Кулинария
Цена:
19 500 Р
Артикул: БГ-467
Формат: 290*375 мм.
Количество страниц: 336 стр.
Оформление: кожаный переплет ручной работы, металлические вставка с изображением, соответствующим тематике издания, металлические декоративные уголки, трехсторонний цветной обрез.
Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара.
В книге представлена целая палитра продуктов питания от А до Я. Расположенные по группам и блестящие фотографии, дают глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне.
Книга "Кулинария" - это одновременно и энциклопедия, и справочник для использования при закупках. Это именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.
