С. Ханкишиев. Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Цена:
12 990 Р
Артикул: ЗВ-102
Формат: 285x185x25 мм.
Количество страниц: 360 стр.
Оформление: кожаный переплет, ручная работа, литье из бронзы, мелованная бумага, иллюстрации, в бархатном мешочке.
Сталик Ханкишиев живет в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке – столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Он совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.
Это книга - приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая.
